Новости

30.04.21

Мировое производство свиней увеличится на 15% в 2021 году

Мировое поголовье свиней на начало 2021 года составило в 753 миллиона голов,  что на 15% больше по сравнению с уровнем 2020 года, но все же намного меньше, чем 781 миллион голов, о которых сообщалось в 2018 году, незадолго до вспышки АЧС в Китае. .

В недавнем отчете Reuters указано, что северный Китай потерял около 20% своего племенного поголовья к 2021 году из-за АЧС, что подразумевает сокращение общего племенного поголовья Китая на 7-8% в первом квартале 2021 года.

Кризис АЧС в Азии останется горячей темой для отрасли, поскольку в Китае были обнаружены новые штаммы вируса. Ожидается, что производство в Китае в 2021 году по-прежнему будет на 25% ниже уровней до АЧС, тем не менее ожидается, что оно вырастет на 11% по сравнению с прошлогодними объемами производства. В 2020 году поголовье свиней быстро росли, однако текущие проблемы с АЧС, связанные с новым штаммом вируса, будут по-прежнему ограничивать производство. ЕС, США, Канада и Бразилия, вероятно, останутся ключевыми поставщиками свинины в Китай в течение 2021 года.

По прогнозам, мировое производство свинины в 2021 году вырастет на 5% и достигнет 101,5 млн тонн.

С другой стороны, кризис с АЧС в Китае может принести пользу производителям говядины и баранины, поскольку в ближайшие годы ожидается изменение тенденций потребления. Потребление свинины в КНР достигло своего пика в 2014 году - 41,7 кг на человека, но, как ожидается, не вернется к этому уровню в ближайшие пять лет. По оценкам экспертов GIRA, потребление свинины на душу населения в Китае к 2025 году достигнет почти 34 кг. В прошлом году оно составляло 23,2 кг на человека.



Комментарии (0):


Для добавления комментариев необходимо войти на сайт, используя свой логин и пароль.


Поиск по сайту